スイーツ王子の甘い誘惑 世界を旅する着物男子

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2016.02.10
女性の味方!食べて綺麗になれるカラフルショコラの実態

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女性に「アナタの好きなものはなんですか?」と聞いたら「スイーツ!」もしくは「美容(自分磨き)!」と答える方は非常に多いのではないでしょうか。ただ、スイーツを食べる時にどうしても気になるのがカロリーですよね。

「スイーツは食べたいけど、スタイルは維持したい。」コレが女性の本音。今宵はそんなアナタに届けます。食べて綺麗になれるスイーツがあったら食べてみたいと思いませんか?

 

一流ホテルが提供するチョコレートにもはや死角無し!

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内にあるザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、構想に1年を費やしたこだわりのチョコレートを通年メニューとして2016年1月17日(日)から販売開始。2016年のバレンタインデーは日曜日という事もありマイチョコ(自分チョコ)の需要が高まるとささやかれていますが、いつも頑張る自分に甘いご褒美はいかがですか?

 

食べても罪悪感無しの美容チョコレートとは?4

◆カラフル ハートフル ベジフル ショコラ…1,200円(4個入り)/2,500円(9個入り)

 

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ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに、野菜やフルーツを使用した色鮮やかなチョコレートは噛む度に素材の味わいが口の中一杯に広がります。赤・緑・黄色・白、それぞれの素材の色を表現した4色のハート型のチョコレートを4つ葉のクローバーに見立て、カラフル&ハートフルを表現しています。

 

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赤いチョコレートはトマトを使用し、トマトゼリーの中にコラーゲンを入れ、ゼリーをキャビア状の球体に仕上げています。芳醇な甘味の正体はフルーツトマト。リコピンの効果で美白効果も期待大

 

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緑のチョコレートは、セミドライしたトウモロコシの食感が小気味良いアクセントのある一品。塩キャラメルを合わせ、塩気が素材の甘味を引き立てています。

 

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黄色いチョコレートは、滑らかなガナッシュの中にマーマレードを入れた王道の組み合わせ。と思いきや、食感のアクセントにパルメザンチーズのサブレを入れた柑橘系の甘酸っぱさと濃厚なチーズのマリアージュが楽しめる一品です。

 

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白いチョコレートは、ホワイト・バルサミコ酢を使用した新感覚のチョコレート。濃厚なチョコレートにアクセントのあるバルサミコ酢のハーモニーが絶妙です。

 

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ガナッシュは、9個入りのボックスにのみ同梱される限定チョコレート。素材には3年に1度しか結実しないトンカ豆を使用。トンカ豆には独特な甘い香りを放つクマリンという成分が入っており、この貴重なスパイスは心と身体を癒すと言われ、疲れた時に食べたくなるチョコレートとの相性の良さは言わずもがな

 

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チョコレート界に新風を巻き起こすこと間違い無しのカラフル ハートフル ベジフル ショコラですが、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、既にコレに続く第2弾のチョコレートの構想も練っているとのこと。スイーツ王子としても美容王子としても同ホテルのチョコレートから今後も目が離せそうにありません。

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Profile

  • スイーツ王子 Rui
  • 1日4品、年間1,500品ものスイーツを食す生粋のスイーツ男子。
    日本一の甘い男が、お手頃なコンビニスイーツから、
    誰もが羨むホテルの高級スイーツまで、
    様々なジャンルのスイーツを独自の視点で切り開く。
    公式サイトでは、食/美容/旅について発信。

    ◆主な出演経歴◆

    ・WEB CM「森永乳業トロンヌ」
    ・テレビショッピング「スイーツ王子 Ruiの素敵なおすすめ」
    ・イベント「いばらき県北ご当地スイーツ総選挙」総合監修

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