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本日2016年2月14日（日）はバレンタインデー。女性の皆様、意中のあの方に想いのこもったチョコレートはお渡しできましたでしょうか？「忙しくて何も準備できてない！」という方に朗報です。あの伝統ある百貨店のバレンタインフェアは明日まで開催しているんです。

世界で認められた100ブランドのチョコレート！

日本橋三越本店のスウィーツコレクション 2016は、「forest〜カカオ・ダイバーシティ」をテーマに世界の約100ブランドのチョコレートブランドが集結。

◆プレシャスハート／岡田美術館チョコレート…3,900円（5粒入り）【日本橋三越本店限定】

本命チョコならイチオシは箱根の岡田美術館が手がけるチョコレートブランド。チョコレートで作られた愛の宝石箱の中にはまさに宝石と呼ぶに相応しいハート型のきらびやかなチョコレートが詰められています。美しさや美味しさもさることながら、白トリュフ × コーヒーなどのサプライズな食材の組み合わせにも要注目。

◆ガトーショコラ シナモンアイス添え／レ ロジェ エギュスキロール…1,620円【日本橋三越本店限定】

明日、仕事が終わった後のサプライズにオススメなのはコチラ。お皿の上にぽっかりと浮かぶカカオとバターの芳醇な香りに包まれたガトーショコラ。その上にはスペキュロス・クッキー、シナモンのアイスクリーム、アクセントがきいたブラックペッパー入りのチョコレートをトッピング、食感の小気味良いカカオニブが添えられます。

更にココにエスプレッソコーヒーを注ぎます。程なくするとエスプレッソの湖がプルプルのコーヒーゼリーに。パフォーマンスも楽しめる特別な一皿は、カップルの大切な記念日に新たな思い出の1ページを刻むことでしょう。

2016年のバレンタインデー。アナタの想いが大切なアノ方に届くよう、僕も心から願っております。

▶︎スイーツ王子 Rui.（甘党類）への各お問い合わせはこちら

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