スイーツ王子の甘い誘惑 世界を旅する着物男子

スイーツ王子の甘い誘惑 世界を旅する着物男子

お問い合わせ080-9290-2901

2016.05.22
日本一の味!茨城メロンを使った「HATAKE CAFE」のメロンメニュー

LINEで送る
Pocket

【スイーツ王子 Rui.の故郷、茨城県】

栗/ほしいも/鶏卵など、数多くの食材が生産量日本一をほこる食材の宝庫だ。

日本トップクラスの農業県とも呼ばれているが、他にもこんな2つ名がある。

メロン王国(巻き舌気味に)

今が旬のメロンは爽やかな甘みと、豊富な水分量が魅力だが、実はメロンも茨城県が生産量日本一なのだ。

そんな、茨城メロンを使った絶品メロンメニューがあると聞きつけ、助手のピエールくんと共に現場に向かった。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

訪れたのは、東京都新宿区新宿にある「HATAKE CAFE」

実は、以前からある噂を耳にしていたんだ。

「新宿伊勢丹本館の中に畑がある」って。

そんなバカな。

いくらぼくが意外と抜けているからってそんな話を信じるわけ・・・って、

誰だ今、ぼくを天然さん呼ばわりしたのは。

話を戻そうか。

ウチ(実家)は農家だぞ?

畑は外にあるものだ

ウチの畑だって、ぼくのおばあちゃまが毎日丁寧に手入れをしている。

屋内に、しかも伊勢丹の中に畑なんてあるはずが・・・、

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

おったまげたぁ(´◉◞౪◟◉)うひゃー

*茨城弁でびっくりしたの意

ぼくの眼前に広がるもの、コレはまさにじゃないか。

プロデュースをするのは同じ茨城県出身の神保佳永シェフ。

神保シェフが今まで培ってきた生産者の方々との絆を本物の素材にこだわった体に優しい料理癒しを共に提供するのがHATAKE CAFEのスタイルだ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

料理は、旬の野菜をふんだんに使った、野菜サンドや、野菜パスタ、スープなどのお食事、またドリンクはHATAKEオリジナルのフレッシュハーブティー、旬のフルーツと野菜を使った自家製スムージーなど、その他バリエーション豊富なラインナップが楽しめる。

正直、スイーツと同じくらい野菜が好きなぼくだ。

ここは、ぼくにとって真の意味でパワースポットとなるだろう。

空間は畑の中でテーブルを囲んでくつろぐカフェスペースを演出している。

緑豊かな木漏れ日が落ちる心地良さと、天然素材にこだわった五感に訴えるぬくもりある空間は、まるで故郷の茨城県を思い出させてくれるようで非常に心が落ち着いて眠くなってくる。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

入口にはデ リカテッセン「HATAKE deli(ハタケ デリ)」を併設。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

グラノーラをはじめとした様々なHATAKEの味を自宅でも楽しむことができる。

ランチやホームパーティー、ギフトなど、様々なシーンで喜ばれそうだ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

メロンサントノーレ…1,350円

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

サントノーレとは、フランスの伝統菓子で簡単に言うと積み上げたミニシューの上にクリームを絞り出したもの。

フランスでは特別な場で出されるスイーツとして古くから親しまれている。

ミニシューの中には、茨城県産のフレッシュメロン、赤肉のメロンアイスをしのばせ、メロンのジェラートまで添えられた贅沢仕様だ。

シュー生地の優しい味わいと、メロンの爽やかな甘みが楽しめるメロンスイーツ。

メロン好きにはぜひ食べてもらいたい逸品だ

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

メロンシェイク…980円

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

インド発祥のドリンク「ラッシー」をイメージしたスペシャルドリンク。

下はヨーグルトをきかせたフロマージュブラン、上はメロンのシャーベットになっている。

ヨーグルトの酸味、メロンの甘みがなんとも爽やかで飲み応えがある。

完全に僕好みの味だ

 

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

メロンシェイクにはなんとも可愛らしいメロンのクッキーも添えられる。

一噛みしただけでメロンの優しい香りが口いっぱいに広がってくるんだ。

正直、コレだけでもじゅうぶんに商品になるクオリティなんだけどな。

個人的にはHATAKE deli(ハタケ デリ)に置いてほしいとさえ思っている。

さて、メニューの説明はこの辺にしてそろそろいただこうか。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

でないと、ウチの助手(ピエールくん)からの「早く喰わせろ」という覇気にヤラレそうだ。

あと一瞬でも遅かったら、ピエールくんがネコネコの実 モデル:レオパルドに豹変していたところだ。

豹だけにな(ฅΦωΦฅ)にゃり〜ん

今のは座布団3枚はかたいな。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

HATAKE CAFE の樹シェフと、いつもお世話になっている貴美さんと一緒に。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

スイーツ王子 Rui.も酔いしれる「HATAKE CAFE」“メロンメニューは、6月15日〜8月31日まで楽しむことができる。

是非、アナタにもこの感動を味わっていただきたい。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/メロン/メロンスイーツ/HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

【店舗基本情報】

[店名]

ハタケカフェ (HATAKE CAFE)

[ジャンル]

カフェ

[TEL]

03-5925-8220

[予約]

不可

[住所]

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B2F

[交通手段]

新宿三丁目駅から64m

[営業時間]

10:30~20:00(L.O.19:30)

ランチ営業、日曜営業

[定休日]

不定休(新宿伊勢丹の休館日に準ずる)

[予算]

昼:1,000円~1,999円/夜:1,000円~1,999円

[クレジットカード]

[サービス料・チャージ]

なし

【席・設備】

[席数]

90席

[個室]

なし

[貸切]

不可

[禁煙・喫煙]

完全禁煙

[駐車場]

有(新宿伊勢丹の駐車場)

[空間・設備]

オシャレな空間/落ち着いた空間/席が広い/カウンター席あり

 

【メニュー】

[ドリンク]

ワインあり

[料理]

野菜料理にこだわる

【特徴・関連情報】

[利用シーン]

デート/女子会/1人で入りやすい/知人・友人と

[ロケーション]

隠れ家レストラン/一軒家レストラン

[サービス]

ペット可

[ホームページ]

http://www.hatake-cafe.com

[オープン日]

2012年9月12日

LINEで送る
Pocket

Profile

  • スイーツ王子 Rui
  • 1日4品、年間1,500品ものスイーツを食す生粋のスイーツ男子。
    日本一の甘い男が、お手頃なコンビニスイーツから、
    誰もが羨むホテルの高級スイーツまで、
    様々なジャンルのスイーツを独自の視点で切り開く。
    公式サイトでは、食/美容/旅について発信。

    ◆主な出演経歴◆

    ・WEB CM「森永乳業トロンヌ」
    ・テレビショッピング「スイーツ王子 Ruiの素敵なおすすめ」
    ・イベント「いばらき県北ご当地スイーツ総選挙」総合監修

    お仕事のお問合せはこちら >

Instagram