スイーツ王子の甘い誘惑 世界を旅する着物男子

スイーツ王子の甘い誘惑 世界を旅する着物男子

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2016.05.19
【コスパ最強】韓国料理&焼肉「渋谷 ハヌリ」で最後の晩餐?

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【スイーツ王子は韓国人という噂は本当なのか?】

この噂のLies and Truthを先に言っておこう、Lies(偽り)だ。

ぼくは生粋の茨城人だっぺ

しかし、この噂はデビュー当時、実際にあった。

 

ぼくは、2012年にとある雑誌からモデルデビューをしたのだが、当時はスイーツの活動を全くしておらず、名前もRui.だけだったのでアジア系に見られることが非常に多かった。

事務所に出演依頼が来るときも、

「このRui.さんって方は、日本語は話せますか?」

という問合せも少なくなかったらしい。

(当時、スタッフには本当に迷惑をかけたと思う)

 

しかし、そんなこともあったり、ホテル時代に韓国人や中国人の方々とも一緒に仕事をしていたので、ぼく自身日本も含めアジアの国々は大好きなんだ。

今宵はそんな韓国にフォーカスをあてたいと思う。

 

料理が美味しく、コスパがいい韓国料理屋があると聞きつけ、助手のピエールくんフランソワちゃんと共に現場に向かった。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

訪れたのは、東京都渋谷区道玄坂にある「ハヌリ 渋谷」

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

この店には食材への並々ならぬこだわりが見える。

オーナーが毎早朝、市場で食材を吟味し競りに参加。

日本に韓国料理屋は数多くあれど、市場で食材を吟味し競りに参加してるのはハヌリだけだ。

コスパの良さ、食材の安心、安全を実現できたのもこの努力があってこそのもの。

韓国食財団&服部栄養専門学校から「優秀韓食レストラン」に認定されたのも必然の結果と言えるだろう。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

チャミスル 360ml…1,000円(税抜)

まずは、コイツで乾杯だ。

韓国人気No.1ブランド チャミスルをセレクト。

10年ほど前に韓国四天王の1人、チャン・ドンゴン氏が出演していたTV CMを今も鮮明に覚えている。

三年竹を1,000度でじっくり焼いた天然竹炭を使い、丁寧に濾過したクリアなお酒。

すっきりとした味わいが特徴だ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

お通し

この日はぼくを入れて3人で来たのだが、それに合わせてお通しも3種類用意してくれた。

味もさることながら、こういう細かい心配りができるかもお店選びの醍醐味だったりする。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

チョレギサラダ…650円(税抜)

ついつい、「大盛りですか?」と確認したほどのボリューム。

これでレギュラーサイズなのだ。

新鮮な野菜にかけられた旨辛のコチュジャンが食欲を刺激し、一気に食べ尽くしてしまった。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

韓国式生春巻き…380円(税抜)

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

個人的に生春巻きがとにかく好きで、レストランにあったら毎回必ずオーダーしている。

3年前くらいに事務所の後輩とロケが一緒になったことがあったのだが、コンビニで生春巻きとサラダを買ったら「Rui.さん、食べるものが女子力高すぎますね」と意識させてしまったほどだ。

モチモチとした皮に包み込まれた野菜たちが、口の中でその新鮮さをこれでもかという位にアピールしてくる。

この野菜たちにコチュジャンの辛味がとにかく合うんだ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

チャップチェ…750円(税抜)

春雨と彩り野菜を炒め合わせた韓国の家庭料理。

ピリ辛料理が続く時は旨味と甘味のバランスがとれたチャップチェで味覚を整えると良いだろう。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

和豚厚切りサムギョプサルセット…1,080円(税抜)

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

このメニューは肉のマエストロ(店員さん)が焼き上げてくれるハヌリ 渋谷の看板メニューの1つだ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

和豚の白身(脂)部分は芳醇な甘味があり肉の旨味を引き立ててくれる。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

しかし、サムギョプサルの楽しみと言えば、肉だけではなく付け合わせとのマリアージュだ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

焼キムチ/ネギサラダ/新鮮野菜/特製熟成味噌/ごま塩ダレ/大蒜/青唐辛子は全ておかわり自由

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

あまりの野菜の美味しさにこの日は3回も(おかわりを)カマしてしまった

 

ここまで、つらつらと料理の説明をしてきたが、実はこの日はぼくにとって最後の晩餐となりうる事件が起きていた。

ぼく以外の2人のホスピタリティがとにかく高いんだ。

ぼくのグラスが空きそうものなら、

「王子、次はなに飲みますか?」

とか、

皿の上の獲物が残りHPを半分切りそうものなら、

「るい、次はなにが食べたい?」

とか、

スイーツ王子とか美容王子とか名乗ってはいるが、

ハートは下民だ。

 

普段、食事の席ではみんなのサラダなどを取り分けたりしてポイントを稼ごうとするぼくだが、この日はまわりがやってくれるので、ぼくの存在価値(仕事)が無くなってしまった

いや、ある意味、亡くなってしまったのほうが正しい。

 

なにかしなくては下っ端のぼくなんて、いつ炭火を投げつけられてもおかしくない。

恐怖にさらされ完全に平常心を失っていたぼくはこのシチュエーションで絶対に手にしてはいけないものを手にしてしまう

トングだ。

 

「さぁ、ぼくがみんなのために美味しいお肉を焼くから楽しみにしててね☆」

肉を目の前にしてトングをつかむ行為、それすなわち肉はぼくに任せてね、の意思表示である。

自らを完全に窮地に立たせてしまった。

と、言うのもぼくはちゃんとした店で肉を焼いたことがない

焼かずして、2人の気をそらせる最善最良の一手があるか?

 

「王子は声がシブいから福山雅治さんの声マネとか上手そうですよね」

ぼくに対する褒め言葉が浮かばなかったからって、絞り出すフィクション(ウソ)が壮大すぎる

そんな言葉を鵜呑みにしてモノマネでもしてみるか?

無理だ。

この場がシラケるだけならまだしも、福山雅治さんの全世界のファンから顔面パイ投げをされるに決まっている。

ぼく(スイーツ王子)的にそれもアリだ。

 

もう、焼くしかない・・・。

もう恋なんてしないなんて 言わないよ 絶対

今、まったく関係ない。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

南無三(網の上に肉投下)

肉がジュージューと音を立てて焼かれていく。

この音がぼくにとってのレクイエム(葬送曲)となるのか。

 

無心で肉をひっくり返す。

内なる肉汁があふれ出し、表面が美しくきらめいてきた。

食べ頃か?

まだ早いか?

こんなことならウチにある食戟のソーマをもっと読み込んでおくべきだった。

その時、

 

?「ダイジ、ダイジ」

茨城県/福島県/栃木県の若年層を中心に使用される方言「ダイジ(大丈夫)」

語尾を下げ気味にかつ力強く言葉を発すれば「大丈夫!」

語尾を上げ気味に優しくかつ不安げに言葉を発すれば「大丈夫?」

言葉をため気味にかつ疑うように語尾を上げれば「(本当に)大丈夫〜?」の意になる。

このイントネーションは非常に難しく、地元民でもなかなか使い分けができないので不安な人はぼくに聞いてくれ。

自信と責任を持ってレクチャーしよう。

 

話がだいぶそれたが、精神崩壊寸前のぼくにとってなんて心地良く胸に響いてくる言葉なんだろう。

救いの言葉の主のほうに目を向けると・・・。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

知り合い(ウチの助手)だ。

七輪のファンタジスタ(ピエールくん)がしっかりとぼくを見つめ、そしてうなずく。

頃合いだ。

トングを高らかに上げてから網の上の肉を繊細かつ大胆に掴みにかかる。

その様はデュエリストが起死回生のカードをドローしたときと見間違うほど。

ぼくが焼き上げた肉を2人が口にする。

そして、しばしの沈黙・・・。

 

「美味い」

「焼肉ってこんなに美味かったっけ?」

孤独のグルメを彷彿とさせる言葉が2人の口から自然とあふれ出る。

素人が焼いて、かつ食通の2人がもだえる美味さとは。

ハヌリの肉、どうやら本物のようだ。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

ハラミ…980円(税抜)

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

厳選カルビ…980円

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

ロース…980円(税抜)

肉の3連星が三位一体の攻撃フォーメーション「ジェットストリームアタック」で容赦なく襲いかかってくる。

満腹に近づいているはずの腹にも余裕で入るこの美味さ。

肉の旨味の力強さが他とは段違いだ。

自分で肉を焼くという危うさも楽しめる。

 

スイーツ王子 Rui./美容王子/韓国料理/焼肉/居酒屋

サラダビビン冷麺(細麺又は太麺)小…700円(税抜)

〆は冷麺でイコうか。

デキる男はアフターフォローも忘れちゃいけない。

ツルツルとのどごしの良い麺に、新鮮豊富な野菜たち。

辛味もほどよく絶対に女子が好きな味だ

 

スイーツ王子 Rui.も酔いしれるハヌリ 渋谷“韓国料理&焼肉

是非、アナタにもこの感動を味わっていただきたい。

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Profile

  • スイーツ王子 Rui
  • 1日4品、年間1,500品ものスイーツを食す生粋のスイーツ男子。
    日本一の甘い男が、お手頃なコンビニスイーツから、
    誰もが羨むホテルの高級スイーツまで、
    様々なジャンルのスイーツを独自の視点で切り開く。
    公式サイトでは、食/美容/旅について発信。

    ◆主な出演経歴◆

    ・WEB CM「森永乳業トロンヌ」
    ・テレビショッピング「スイーツ王子 Ruiの素敵なおすすめ」
    ・イベント「いばらき県北ご当地スイーツ総選挙」総合監修

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