2017.04.06
日本の最北部『天塩國』に眠る、旨味溢れる食材たち
その町は北海道の最北部に位置し、我々がまだ知らぬ食材の宝庫と呼ぶに相応しい町でもある。今宵はそんな、「天塩町」に酔いしれる。 日本で最も寒い場所が、今最もアツいワケ 貴重な…
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今宵は、日本の伝統文化にインスピレーションを受けた「フォトジェニックなスイーツ」に酔いしれる。 『DOMINIQUE ANSEL BAKERY』待望の日本第2号店 訪れたの…
「大手町」と聞くと、誰しもオフィス街をイメージすると思うのだが、その考えはもう古い。気持ち良く、宵の口から、酔えるまち、今宵はそんな、「よいまち」に酔いしれる。 よいまちと…
貴重なご縁をいただき、とあるサイトにてぼくのおすすめするスイーツをご紹介させていただくことになった。今宵は、「レモンスイーツ」に酔いしれる。 スイーツ王子の連載企画始動! …