スイーツ王子の甘い誘惑 世界を旅する着物男子

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2017.01.28
紅茶の新境地を開拓!リプトンが提案するティースティングとは?

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スイーツの世界を探求するらば、紅茶とのペアリングは必要不可欠。2つの異なる物質は相性の良さという枠を超え、互いを高め合うシナジーを生む。

 

リプトンが紅茶の新たな楽しみ方を提案する

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日本人にとっても馴染みが深い紅茶ブランド『LIPTON(リプトン)』が提案するのは新たな紅茶体験「TEASTING(ティースティング)」。産地ごとに異なる紅茶の香りや味わいをプレミアムシリーズ『Sir Thomas LIPTON(サー・トーマス・リプトン)』と共に問いかける。

 

未だかつて無い「ティースティング」とは?

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世界中の最も高名な産地から厳選された茶葉を使用し、産地ごとの茶葉の特徴を最大限に引き出すようにデザインされたオリジナルの特製グラスで、それぞれの紅茶の香りや味わいを利き分けて楽しむ。ワインのテイスティングを紅茶で再現するそのスタイルは正に「TEASTING(ティースティング)」。

 

紅茶の魅力に酔いしれていく

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今宵はアナタに、『Sir Thomas LIPTON(サー・トーマス・リプトン)』のこだわりの紅茶と特製グラスが奏でる「TEASTING(ティースティング)」に酔いしれていただく。

 

アッサム

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インド北東部原産。鮮やかな赤色で重さを感じる水色。フルボディの力強い味わいで飲み応えがある。

 

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細く背の高いグラスは鮮やかな赤色を際立たせ、見た目でコクを感じさせるとともに、一層濃厚な味わいに。

 

ダージリン

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インド北東部原産。マスカテルフレーバーと呼ばれるフルーティーな香りとスッキリとした渋味のある味わいが口の中に広がっていく。

 

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グラス底に丸みを持たせ紅茶を対流させることで、気品あふれた芳醇な香りが淹れたてのようにずっと広がる。

 

セイロン(ウバ)

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スリランカ南東部原産。ミント系の香り、パンジェンシーと呼ばれる芳醇で渋味のある味わい。明るい真紅色の水色が特徴。

 

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広い飲み口によって、ウバ特有のゴールデンリングが水面の淵に鮮やかに映え、ミント系の香りが広がる。

 

ヌワラエリヤ

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スリランカ南中央部原産。橙黄色の渋い水色、若葉のような青い香りが特徴。心地良い渋みと甘みのある味わい。

 

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浅めのグラスは淡い水色を際立たせ、爽やかな味わいを視覚的に表現。また飲み口をすぼめることで香りを長く楽しめるよう工夫されている。

 

ディンブラ

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スリランカ南中央部原産。明るい鮮紅色でブリスクと表現される喉越しの良い渋みと爽快感のある味わいが楽しめる。

 

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丸みのある飲み口にすることで、口あたりが柔らかく、程良い渋みが感じられる味わい。

 

紅茶は時間を選ばない飲み物である

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日本では、ティータイムなど限られたシーンでしか紅茶は飲まれない。しかし、茶葉の産地により、香りや味わい、食べ物との相性が異なり、ワインのように奥深い飲み物なのだ。起床時、モーニング、ランチ、ティータイム、ディナー、就寝前など紅茶の楽しみ方は無限大と言える。

 

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紅茶の魅力は感じていただけただろうか?2017年2月8日(水)より全国でティースティングキットも販売されているので、是非、紅茶の魅力をアナタ自身の五感で味わってほしい。

 

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Profile

  • スイーツ王子 Rui
  • 1日4品、年間1,500品ものスイーツを食す生粋のスイーツ男子。
    日本一の甘い男が、お手頃なコンビニスイーツから、
    誰もが羨むホテルの高級スイーツまで、
    様々なジャンルのスイーツを独自の視点で切り開く。
    公式サイトでは、食/美容/旅について発信。

    ◆主な出演経歴◆

    ・WEB CM「森永乳業トロンヌ」
    ・テレビショッピング「スイーツ王子 Ruiの素敵なおすすめ」
    ・イベント「いばらき県北ご当地スイーツ総選挙」総合監修

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