〝六本木で和牛に舌鼓〟そう聞いてキミの脳裏にはこの言葉が過ったはずだ。「でも、お高いんでしょう？」と。   高くて美味い店ならいくらでもあるが、コスパが良い店はなかなか探すとなると難しいもの…

今宵は、日本の伝統文化にインスピレーションを受けた「フォトジェニックなスイーツ」に酔いしれる。     『DOMINIQUE ANSEL BAKERY』待望の日本第2号店 訪れたの…

「大手町」と聞くと、誰しもオフィス街をイメージすると思うのだが、その考えはもう古い。気持ち良く、宵の口から、酔えるまち、今宵はそんな、「よいまち」に酔いしれる。     よいまちと…

我々日本人が、素晴らしき日本の伝統文化の維持や継続をするために必要なこととは何なのか？答えは案外近くにあったりするものだ。     答えは『小苦樂』が持っている 東京は目白の路地裏…

日本を代表する百貨店『髙島屋』と少女漫画の不朽の名作『ベルサイユのばら』がコラボレートした『2017 TAKASHIMAYA アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き！〜』。言わずとしれたチョコレー…

スイーツの世界を探求するらば、紅茶とのペアリングは必要不可欠。2つの異なる物質は相性の良さという枠を超え、互いを高め合うシナジーを生む。   リプトンが紅茶の新たな楽しみ方を提案する 日本人…

1月某日、都内で行われたのは冬の一大イベント「バレンタインデー」のプレス発表会。少女漫画の不朽の名作『ベルサイユのばら』とコラボレートするのは、バラをシンボルフラワーとして掲げる『髙島屋』だ。 &nb…

只今入ってきた臨時ニュースです！なんとクロワッサンとマフィンが“恋に落ちました“     創業46年、約1,000種類ものドーナツを開発してきたドーナツ界の…

日本人の主食と言えば“お米”ですが、L.A.であれば“パイ”と答える方も少なくないはず。僕もパンは大好きなんですが、最近パイは食べていないなと思っていました。焼き立てのあの香ばしい香り。野菜やお肉を加…

春は出会いと別れの季節、春をイメージする時に1番最初に思い浮かべるのは“桜”ではないでしょうか？国外でもアメリカの首都ワシントンでは毎年「全米桜祭り」が開催されます。春のワシントンを彩る桜の内の3,0…