春の訪れを告げるこの時期は、冬の寒さに耐え忍び、しっかりと味が育まれた食材が実に多い。今日は、爽やかな甘みと酸味が魅力の「苺スイーツ」に酔いしれる。     究極の苺スイーツは究極…

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コメント 食のセレクトショップが提案する文武両道のパンケーキ   訪れたのは、神奈川県藤沢市片瀬海岸にある「J.S. FOODIES 江ノ島店（ジェイエスフーディーズ）」   JO…

コメント アナタは今、奇跡を目の当たりにする   東京都世田谷区北沢にある「 FLIPPER’S 下北沢店 （フリッパーズ）」   「最高の一皿」をコンセプトに、シンプ…

【夏のスイーツは爽やかに儚げに】 最近、暑くなってきたな。 今年も立夏を過ぎ、夏らしい陽気になってきた。 夏と言えば、爽やかな味わいのフルーツが多く収穫される。 酸味と甘味のバランスが良く豊富な水分量…

スイーツ王子 Rui.（甘党類）です。 今宵お届けするスイーツ王子の甘い誘惑は「テディーズビガーバーガー」 これよりアナタを甘美なる世界へと誘いましょう。   スイーツ王子として美味なるスイ…